菌子洗好收好了,现在该开始晚上的盛宴了。除了放进冰箱的,我还留了一些准备今天晚上的菌子火锅,以前在家时,每年7月份我家都会用自家养的鸡来煮菌子火锅,现在在星际,
人们也注重饮食安全,食品里没有那么多的狠活,在分类冷冻菌子之前,我在光脑上下单了四分之一之鸡,要的是鸡腿那个部分的,星际的鸡大,再加上我一个人所以四分之一已经是极限了。
“叮咚”门铃响了,“应该是我买的鸡和一些配菜到了,我去拿一下,”跟直播间的网友说了一下,我转身往门口走去,悬浮拍摄机一直飞在我的胸前,我打开门,星际超市的机器人将东西递给我后便离开了。
我拎着东西进了厨房,准备将鸡肉和其他食材一一处理好。首先,我把鸡肉切成小块,放入锅中焯水,去除血水和杂质。然后,将焯过水的鸡肉捞出,用清水冲洗干净备用。接着,我开始处理配菜,将蔬菜洗净切好,放在一旁备用。
在处理食材的过程中,我一边跟直播间的网友互动交流,回答他们关于烹饪的问题,一边展示自己熟练的刀工和厨艺。网友们纷纷留言表示羡慕,称赞我不仅会找菌子,还能做出美味的菌子美食。看着直播间不断增加的人数和点赞数,我感到非常开心。
食材已经全部处理好了,终于可以开始做菜了。“刚才上一步给鸡肉焯水有没有友友们知道是为什么啊?”我微笑着问大家。“去腥的。”突然,屏幕上出现了一个名叫穗穗的小宝贝的网友留言,她回答得非常准确。我不禁感到惊讶,这位网友一定是我的忠实粉丝。“看来这个穗穗的小宝贝的友友还是经常看我的视频的嘛。”我说着,脸上露出一丝欣慰的笑容。“对的,焯水呢是为了去除鸡肉里的腥味,和血沫,这样煮出来的鸡汤才会汤清味美。”我解释道。“作为第一个回答出问题的友友,主播会送一份我自己做的鸡枞菌油,下播后私聊主播地址哦!”我开心地宣布,同时也希望能够鼓励更多的观众参与到互动中来。接着,我将注意力转回到烹饪上。锅里加入适量的清水,然后把焯好水的鸡肉小心地放入锅中。再加入一些姜片、草果等调料,这些调料能让鸡汤的味道更加鲜美。一切准备就绪后,我盖上锅盖,让鸡汤慢慢炖煮。在等待的过程中,我决定来到客厅与网友们聊聊天,分享一些生活中的趣事。毕竟,这也是直播的一部分,可以增加与观众之间的互动和亲近感。
我面带微笑地走进客厅,打开电脑进入直播间,看着屏幕上不断跳动的弹幕,心中充满了温暖。就在这时,一条弹幕吸引了我的注意力。
“穗穗,前段时间你干嘛去了,更新的都是库存视频?”紧接着又有几条类似的弹幕出现,“是啊,是啊,我们都很担心你。”我微微一愣,心中不禁涌起一股暖流。原来,不仅是身边认识我的人,就连这些素未谋面的网友们也在默默地关注着我。想到这里,我决定与他们分享自己的经历。
我笑着坐下来,对着摄像头说:“谢谢大家的关心,其实前段时间我是去做了个小手术,所以没能及时更新。”话音刚落,直播间里瞬间炸开了锅,网友们纷纷发来关切的问候和真挚的祝福。
“穗穗,一定要好好照顾自己啊!”
“希望你早日康复,期待你的新作品!”
……
我被他们的热情所感染,眼中闪烁着感动的泪花。我深深地吸了一口气,平复了一下心情,然后说道:“非常感谢大家对我的关心和支持,你们的祝福让我感到无比温暖。虽然手术过程有些痛苦,但好在一切顺利,现在身体状况也越来越好。而且,我要告诉大家一个好消息,那就是我已经恢复得差不多啦,可以重新投入到工作当中。今后,我会继续努力拍摄更多有趣、有意义的视频,带给大家更多欢乐和惊喜。同时,我也要感谢每一位一直以来支持我的粉丝朋友们,因为有你们的陪伴和鼓励,才让我变得更加强大。再次向大家表示衷心的感谢,愿我们一起共同成长,共同进步!”
说完,我站起身来,对着镜头深深鞠了一躬,表示对所有网友的感激之情。此时,整个直播间都被一种温馨和谐的氛围所笼罩,而我也收获了满满的幸福和力量。
这时,有位网友发弹幕问道:“是什么手术呀?严重吗?”看到这句话,我犹豫了一下,不知道该不该说出来,但最后还是决定告诉大家:“是激素剥离的手术,不过别担心,已经顺利做完了。”说完,我如释重负般地舒了口气。
网友们听到这个消息后,纷纷表示心疼,让我一定要好好照顾自己。看着满屏的鼓励话语,我心里暖暖的,眼眶也湿润了起来。我感觉自己真的很幸运,有这么多支持和关心我的朋友们,他们就像家人一样,给了我无尽的力量和勇气。
“好啦,不说不开心的事了。”我故作轻松地笑道,“咱们还是来聊聊今天的晚餐吧,你们有没有什么特别想吃的菌子呢?比如鸡枞、牛肝菌之类的?”
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时间在愉快的聊天中过得飞快,突然一阵浓郁的香气从厨房飘出,那是熟悉的鸡汤味道。我知道,这道美味的鸡汤已经快要大功告成了。于是,我站起身来,迈步走向厨房。轻轻揭开锅盖,热气扑面而来,让人垂涎欲滴。我小心地往锅中加入少许盐,让它慢慢融入汤中,增添一份淡淡的底味。接着,我将锅盖盖上,让盐与汤充分融合,继续炖煮5分钟。在等待的过程中,我把精心准备的配菜一一端到客厅的茶几上。然后,我轻轻打开桌上的盖板,露出了下方隐藏的电炉。一切都准备得井井有条。完成这些步骤后,我又返回厨房,将炖好的鸡肉和香浓的鸡汤倒入另一个锅中,小心翼翼地端到茶几上,并点燃了电炉。"亲爱的朋友们,现在所有的准备工作都已就绪,我们即将开启一场菌子火锅之旅!由于只有我一人享用,所以每种菌子只取少量,以免造成浪费。待水沸腾后,我们便可以将菌子投入锅中。记住哦,在菌子入锅后的20分钟内,千万不要尝试品尝,以防中毒。那么,趁着菌子慢慢炖煮的时候,让我们来制作一道美味的主食吧!",
先将铁锅烧热,再倒入适量的油,可以是香气浓郁的猪油,也可以是清爽的菜籽油。待油温升高后,将切好的大蒜片、切碎的小米辣和切成小段的青椒放入锅中,用铲子快速翻炒,让它们在热油中释放出迷人的香气。接着,将洗净的干巴菌小心翼翼地放入锅中,与大蒜、小米辣和青椒一同炒制。这时候需要使用大火,迅速爆炒,让干巴菌充分吸收各种调料的味道,变得更加美味可口。随后,根据个人口味加入适量的盐来调味,让干巴菌的鲜美得到进一步提升。
接下来就是关键步骤——加入米饭了!把事先准备好的冷米饭倒入锅中,用铲子将其散开,与干巴菌充分搅拌,确保每一粒米饭都能感受到干巴菌的独特风味。如果想要增添更多的味道,可以适量加入一些味精和生抽,但要注意不要过量,以免掩盖了干巴菌本身的鲜美。
最后一步,当米饭被炒得松散且均匀受热时,就可以开始装盘啦!顺着锅边轻轻淋入少许生抽,让生抽的香味渗透到米饭中,增加整道菜的口感层次。然后,用铲子将米饭拌匀,起锅装盘,一道香喷喷的干巴菌炒饭就大功告成了!现在,拿起勺子,尽情享受这道美味佳肴吧!
我将一碗散发着诱人香气的干巴菌炒饭端到茶几上,然后迫不及待地坐在沙发上,准备开始这场独自的美食之旅。看着眼前热气腾腾的菌子火锅和香气扑鼻的干巴菌炒饭,我心中充满了满足感。