二十五,磨豆腐。
虽然传统是这么说的,但夏月吟才懒得做呢,于是让萧文韬带好豆腐票,早早地赶到粮油局排队买豆腐,抢不到就要自己磨了。
萧文韬去抢豆腐,夏月吟在家大清洗,萧晓在心里狂吐槽。真的,这个时空这么乱吗?之前买什么都不用票,怎么一到过年开始连买块豆腐都要用票了?还得靠抢。简直也太随意了吧!
结果萧文韬并没有抢到豆腐,决定第二天再早点去试试,不过好歹用肉票买了二两肉,还领了个猪头,也算不虚此行。
二十六,炖大肉。
一大清早,萧文韬就去排队买豆腐,夏月吟则在家里处理猪头。这可是个麻烦事,光是去毛就费时费力。家里的锅不够大,夏月吟就把猪头拆解了再腌制。
等萧文韬带着豆腐回来,夏月吟就把豆腐分成了三份,一份完整的放在窗外保鲜,一份切片也放在窗外,一份切块放进冰箱里冷冻。
二十七,宰公鸡。
今天萧文韬和夏月吟要去集市赶集,买点年货回来,萧晓连忙缠着要去,可为了安全起见,夏月吟坚决不让,而是把她托付给了刘玉洁一家,并答应帮忙捎年货。
萧晓欲哭无泪,年前最有意思的事就这样与自己失之交臂了。
等下午夏月吟再来接萧晓的时候,已经带回了春联、福字、花生瓜子、糖果、带鱼和一只杀好的鸡等年货。
回家后夏月吟准备了两口大锅,一个炖鸡、一个炖肉,再做上一份猪皮冻,然后把带鱼放进了冰箱里,留着明天再做。
二十八,把面发。
学校里发了一箱馒头,印刷厂发了五斤挂面,过年期间的面食有了,不用拿票换面粉发面了,萧文韬就换了些大米回来,过年嘛,总要吃点好的。
今天是炸物的一天。夏月吟往锅里倒了半锅油,不是过年,平常哪里舍得,可不能浪费。
于是炸各种丸子、炸豆腐、炸地瓜片、炸麻花、炸花生米、炸虾片,最后再煎鱼,家里香喷喷的,馋得萧晓没事就去问妈妈要一口解馋。等一切都搞定后,夏月吟小心地把剩下的油收集起来,留着平时做饭用。
二十九,蒸馒头。