"邱哥，我觉得我们不能掉以轻心。万花楼的这一举动可能意味着他们想在祭祖节期间推出新的点心，以吸引顾客。"白绵绵分析道。

卞邱点头同意："绵绵，你说得对。我们不能再被动应对，应该主动出击。我们可以先了解一下万花楼的动向，看看他们是否真的准备推出艾叶点心。"

白绵绵思考了一下，然后说："我们可以请赵梅香帮忙，利用她在京城的人脉打听一下。或者考虑一下与万花楼沟通，看看是否有机会合作。"

几天后，赵梅香回来告诉他们，万花楼确实准备在祭祖节期间推出一种新型的艾叶点心。这个消息让白绵绵和卞邱更加警惕。

"邱哥，看来万花楼真的打算在市场上与我们竞争。我们不能坐视不管，必须想出一个应对策略。"白绵绵说道。

卞邱点头："绵绵，你的想法和我一样。我们可以尝试推出一些新的点心，或者改进现有的青团，以保持我们的竞争力。"

白绵绵赞同这个计划，她决定亲自去市场上调研，看看顾客对艾叶点心的需求，以便他们能够更好地调整策略。

"邱哥，我想去市场上了解一下顾客的需求。你在这里帮我照看一下店，好吗？"白绵绵对卞邱说道。

卞邱微笑着点头："当然，绵绵。你去吧，我会帮你照看店的。"

白绵绵遇到了各种各样的顾客，她与他们交谈，了解他们对艾叶点心的看法和需求。

通过这次调研，白绵绵发现，虽然万花楼的艾叶点心可能对棠心斋构成威胁，但同时也存在着新的机遇。

回到棠心斋后，白绵绵和卞邱一起讨论了调研结果。

他们决定利用这些信息，推出一些新的艾叶点心，以满足市场需求。

"邱哥，我想到一个主意。我们可以尝试将艾叶与一些其他的食材结合，比如水果、坚果等，制作出一些新的口味。"白绵绵兴奋地说道。

卞邱听了，眼前一亮："这个主意不错，绵绵。我们可以尝试制作一些创新的点心，这样不仅能够吸引顾客，还能保持我们的竞争力。"

白绵绵和卞邱一起开始研究新的点心配方。他们尝试了多种组合，最终成功制作出了一些既美味又独特的艾叶点心。