另一位山民笑着插话道:"你们的想法真棒,这样不仅能够吸引更多的顾客,还能让艾叶点心更加丰富多样。"
白绵绵听了他们的夸奖,感到非常高兴。
这些山民对艾叶点心有着深厚的感情,他们的认可对她们来说非常重要。
"我们希望能够将这些传统的点心与现代的口味结合起来,让更多的人能够品尝到这种美味。"白绵绵说道。
山民们纷纷表示赞同,他们认为这样的创新是对传统文化的传承和发展。
他们还提出了一些建议,比如可以用当地的特色食材来制作馅料,比如山核桃、山枣等,让青团更加具有地方特色。
白绵绵和赵梅香对山民们的建议表示感激,她们决定在制作青团时考虑这些建议,让青团更加丰富多样。
这次与山民们的交流,不仅让白绵绵和赵梅香学到了很多关于艾叶的知识,还让她们感受到了山民们对传统点心的热爱和对创新的期待。
采摘完艾叶后,白绵绵和赵梅香满载而归。她们带回的艾叶新鲜而优质,为制作青团提供了最好的原料。
回到棠心斋后,白绵绵立刻开始着手准备青团的制作。她首先将采摘回来的艾叶清洗干净,然后将它们晾干,准备用来制作青团的外皮。
"赵梅香,你先把糯米粉和艾叶一起搅拌,直到它们混合均匀。"白绵绵一边说,一边示范着。
赵梅香按照白绵绵的指导,开始制作青团的外皮。她小心翼翼地将艾叶和糯米粉混合,确保每一个角落都混合得恰到好处。
"记住,糯米粉和艾叶的比例要控制好,这样做出来的外皮才会既有弹性又有艾叶的清香。"白绵绵提醒道。
与此同时,李志远在另一个工作台前忙碌着,准备各种馅料。
他先将红豆、绿豆、板栗和芝麻白糖等馅料分别煮熟,然后将它们捣碎,让馅料更加细腻。
"志远,馅料的口感也很重要,我们要保证每一口都能尝到馅料的美味。"白绵绵说道。