第32章 猪肉炒土豆

“行了,这太阳已经落了山,便不用再卖力了,明天一早再继续吧。”

得到吩咐之后姜云元点了点头很快就恢复了正常,不过他扎了太久的马步,感觉两条腿都酸的很,但他仍是一句怨言都没有说,这反而让卞邱更觉得这个孩子是一个可造之才。

姜云元虽然想要跟卞邱学习武功,但听说这白绵绵从街上买了猪肉回来要改善伙食,他第一个不顾身上的酸痛就冲到了厨房里面,看白绵绵如何把那猪肉切成一块一块的。

“我这里买了一些香料,有八角香叶,茴香花椒之类的,你们帮我把那桶里面的东西洗干净了,再把这些香料放进去泡着,大概泡半个时辰的时间。”

“记得这猪大肠跟猪小肠都要翻个遍,仔细的搓洗个两三回,直到没有太大的腥臭味即可,至于那个猪肺的话,随便洗洗就行了,然后拿过来给我。”

白绵绵很快就吩咐下去,姜云译跟姜云博在家里面也没什么事做,所以便主动的把白绵绵交代的这些活给揽了下来,只是两个孩子,刚碰到那个桶时就被里面的那一种说不出来的味道给呛住了鼻子。

“娘,你为什么要买这么多的猪大肠,还有小肠这种东西能吃吗?”

“我记得以前村子里面有人养猪,还杀猪的时候,这东西煮了之后嚼都嚼不烂,就算是喂了狗狗都不愿意吃这种。”

纵然姜云博的脾气再怎么好,可面对这一桶猪大肠,也不得不说了一些违心的话。

“你们懂什么?赶紧去按照我说的方法去做。”

姜云译跟姜云博两人只好捂着鼻子,将这一桶猪大肠搬了出去洗干净。

白绵绵开始把五花肉切成薄片,先放入锅中翻炒,煎出一些油出来,她特意买了一些比较肥一点的五花肉,煎出来的油有很多,起码可以炒个两天左右,把剩余的油给倒了出来,放到另外一只罐子里面保存好。