别看当年捡到香兰时，她已经七八岁大了，但是那丫头好骗得很。

想到养女香兰，陈婆子情绪一下子萎靡了下去。

而苏蛰和苏小满各自在忙活自己的，都没注意到。

锅里的水开了，苏小满把之前切成丝的白萝卜全部下入锅中。

等水再开后，她才慢慢将萝卜丝捞出来，尽可能多得挤出萝卜丝中的水分。

一边嘶嘶哈哈的喊烫，一边又挤着萝卜水。

为了口吃的，还真是不容易。

把挤干后的萝卜丝放案板上切碎了放盆中晾着备用。

苏小满把锅清理干净后，倒入了不少油，准备炸猪皮。

猪皮洗净擦去表面的水分，同时去除里面多余的脂肪。

或许是王大嘴王姐故意的，每块猪皮带着的肥肉都不少，攒在一起，应该能炼出一碗猪油来。

苏小满摇摇头，心里埋怨王姐心眼多，可有点甜是怎么肥事？

嘻嘻。

她把清理好的猪皮一半切成一指长两指宽的大块，一半切成比萝卜丝稍宽些的细条。

准备好这些，苏小满把手放在热油上方，感受手掌传来的温度，以此来判断锅里油温是高是低。

此时锅里的油温正好合适炸猪皮。

她将切成块的猪皮慢慢下入锅中一些，用筷子不停翻动，保证每一面都能被炸到。

猪皮两面炸至金黄就可以捞出来控油。

这个世界，食用油来之不易，价格高且珍贵。

炸过的猪皮，能空出一点儿油就少浪费一些。

“姐姐，好香啊。是什么？”苏蛰闻着味儿跑来。

苏小满的锅里还有没炸好的猪皮，笑着拿下巴给苏蛰指指旁边在控油的猪皮。

“喏，你可以拿一块吃，记得给阿婆也拿一块。”

她认为，小孩子不能因为疼爱而不教他该懂的道理，比如分享，再比如孝顺。

言传身教言传身教，大人的嘴不能懒。

苏蛰十分听话，知道有好吃的，直接拿起两块跑出去跟陈婆子一起吃。

苏小满将最后一批猪皮捞出锅后，立即从灶膛中把还没烧完的柴撤出去，以快速降低锅内油的温度。

趁着这会儿空档，她赶忙把空好油的炸猪皮用刀切碎，越碎越好。

把猪皮渣碎块搅拌进之前的萝卜丝碎里，加入适量的盐调味后，包子馅儿就做得了。

苏小满又用之前陈婆子发面留下的老面作为酵母和进面粉中，放在暖和的地方等着面发。

这些都做好后，她才将锅里多余的油铲进油罐中，接着就用锅底剩的那一点油简简单单炒了个猪皮炖白菜。