一碗馄炖二十五个,她吃完还有点意犹未尽。
她放下勺子,脑海突然闪过一个主意,她抬头朝李娟看去,道:“娘,咱在京市开分店,加点新花样吧?”
李娟对上她炽热的目光,不知咋的就明白了她的意思,“你是说卖馄炖?”
“对!”苏烟道:“我昨晚想了一下,店面最好找介于在学校和商业街之间的,生意不说火爆,但绝对差不了,除了我手上的馄炖配方,再加上哥这个,再卖点面食,爱吃主食的客人就会留在店里点面食吃,这样又增加了一笔收入,不过到时候得多招点人分工合作。”
李娟有点紧张的搓搓手,摇摆不定的开口:“不知道京市的客人买不买账啊。”
“这你就不用担心了,馄炖的价位我不会定太低,咱们家出品的东西,娘你还没点信心吗?”苏烟道。
她做的馄炖都是皮薄馅大,分量又足。
不像外面的买的那样只有,馅少的可怜,皮又多又厚。
她大哥做的这碗馄炖,妙处就在于解腻的番茄和肉馅的那股陈皮的味道。
陈皮味不重,吃起来反而清甜爽口,很是别致。