听了他的要求，林老大点了点头，这东西可不能他们随便做，不然到时候这烟雾一股脑出来可不行。要找专门的手艺人才行。

“开云啊，那这要做烟冲吗？”

对啊，烟冲！完了，林开云想想之前同林开勤商量的事情，完全没想到。这烟雾怎么排？

“还有啊，你们开店怎么做烟冲？”林老大看着有些懵逼的儿子，这是没想过这个问题？

林开云回过神来，想了想道“家里不用了，本来就在院子里，不需要。”

“行，那我找人去了。”

看着离开的林老大，林开云敲了敲头，笨死了，怎么没想到这个问题呢？记得前世小时候家里有个炉子，用来烧煤，平日里就把下面盖子盖好，上面放水壶慢慢烧水。等到要使用的时候就把下面盖子打开，不管是烧水还是煮菜都可以，煮火锅更是不在话下。

可是没有煤炭啊，他们是烧柴火的，他一直都想的是用柴火鸡的方式来煮火锅，吃的就是一个氛围，就像海底捞一样，服务啊。

他都想好了，到时候专门配一个小二，专门看火。

可是这在房间里，怎么才不容易呛烟呢？也不知道这手艺人怎么样，能不能减少这个问题。

等着林老大找了人来，林开云看着他用砖石慢慢砌起的灶头，一边打听了一些这个问题。

“林公子，这完全没烟不可能，就说再好的手艺人做了烟冲之后，打湿的柴还会呛烟呢。”

听着这话，林开云更忧伤了，不能只做一次生意啊，冷锅根本不用考虑，油都冷了怎么吃？

不然只有做一个烟囱专门从墙上伸出去，这样的话他们中间的位置就不能做桌子了，那就在中间做成桌台，切菜、切肉的都在桌台里面，大家都可以看着。

想想其他办法都不行，除了这个实在想不出来。