楚宁将事前准备好的葱姜水倒在鸡肉块上，用手不停的抓拌腌制。

然后开始起锅烧油，差不多油温到五成热的时候，楚宁将准备好的生姜片、蒜末、花椒、八角等调料下到锅中爆香。

楚宁害怕小安安吃不了辣，特意没有放辣椒段。

倒掉了腌制的葱姜水后，楚宁开始将鸡块和土豆块分两次倒入锅中大火煸炒。

差不多炒出香味后，楚宁又加了一点儿酱油提香增色。

一旁的小安安也不怕锅台前的火热了。

一只手拉着楚宁的衣服，身子不停的朝前探，小鼻子不停的嗅着空气中的香味。

“妈妈，好香啊。安安想吃。”

“乖，还要一会儿呢，先坐远点。这里太热了。”

说着时候，楚宁开始往锅里倒入热水，直至热水浸没鸡肉。

往锅里加好葱段后，楚宁盖上锅盖开始烧大火了。

而安安为了香味一直凑在楚宁身边，即使被热的满头大汗也不愿坐远一点儿。

期间楚宁掀了两次锅盖撇去了浮沫。

等到筷子能扎透鸡肉块，楚宁加了食盐后就开始大火收汁了。

光是做个炖鸡肉就费了不少时间。

要不是因为下午不用上工，楚宁也不会这么折腾。

“终于做好了，安安去洗洗手。”

楚宁的话音刚落，小安安就不见人影了。

等了好长时间，小安安的肚子已经饿的咕咕叫了。

所以一听到楚宁让洗手吃饭，她就立马冲了出去。

一来一回，小安安只花了不到一分钟的时间，可见她有多么急切了。

“好了，开动吧。安安试试喜不