孙夫人说完转身就离开了厨房,这时候马华小声嘀咕道:“师父,这主家还真是有货呀,你看这独门独院的一进院,超标了吧?”
何雨柱回头就是一个脑瓜崩。“你小子话那么多干嘛?老子没告诉过你出门只管做饭,其他的一概就当看不见吗?”
马华闻言赶忙点头哈腰的讨饶。“师父,是我多嘴了,您别生气。”
“你小子记住了,咱们这一行最重要的就是管住嘴,当然不是不让你吃,而是你听到了什么看到了什么,都不能说出来,要不然哪天说错了话有你受的。”
何雨柱教训完了马华,转身一指厨房的食材。“行了,赶紧收拾一下,今天的活可不少。”
师徒二人立马开始忙活了起来,何雨柱先是把需要炖煮的菜提前做上,接下来就开始和马华一起准备起耗时较少的炒菜。
“马华,你记住了,这炒菜吃的就是个味儿,所以什么时候放盐什么时候出锅那都是有火候的。”
接下来何雨柱就说了一些做菜的技巧,而马华也是认真的把这些东西记了下来。
就这样一个多小时以后,六个热菜三个凉菜外加一个汤就做好了。
“马华你去告诉主家,咱们这边饭菜都做好了。”
马华应声而去,何雨柱则是自顾自的拿茶缸子泡了杯茶,刚坐下没两分钟,马华就带着孙夫人和一个妇女走了进来。
“师父,那边说可以上菜了。”
“成,东西都做好了,直接端上去就行。”
孙夫人看了一眼摆盘精美的菜肴,赶忙招呼着把饭菜端进了屋里,等菜都上齐了以后,何雨柱就和马华在厨房摆上碟子吃了起来。这也是他们出活的规矩,总不能饭做好了厨师和帮厨还饿着吧?
甚至有些厨子做完吃完还要带剩菜,而所谓的剩菜其实就是故意剩下的,只不过现在的何雨柱不会那样做了,一是自己不缺那口吃的,二是不想落下口实。
再说了自己有空间这个后手,真要是看上了什么东西,他也没必要明面上拿呀!
“师父,咱吃完饭是不是就能回去了?”
何雨柱白了一眼马华。“行了,不就是惦记着那两个饭盒吗?一会都给你。”
马华被何雨柱拆穿了心思,有些不好意思的笑道:“师父,你真的不要饭盒了?”
“这有什么真的假的,你小子可别往歪了想啊!”
马华嘿嘿一笑,刚想说话,孙主任就带着孙夫人一起走进了厨房。
“何师傅,怎么还在这吃上了,这可真是怠慢了!”
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