虽然桑衔枝跟她说过这个房子里任何东西都能随便用,但她还是觉得用之前问一下比较好。
可能这会儿得闲,不到两分钟就得到回复。
桑医生:可以。
-你要做饭?
崽崽:嗯,煲仔饭。
桑医生:【星星眼】.jpg
盛恬看着兔子不断眨巴眼睛的表情包忍不住笑了起来,这实在和高岭之花的桑医生反差太大了。
她噙着笑发过去问:桑医生午饭吃什么?
桑医生:那就得看看今天食堂的师傅又开发了什么黑暗料理。
所以还没吃饭!
盛恬迅速敲字:准备什么时候去吃?
桑医生:同事刚去,等他回来我再去。
崽崽:那得十二点多了?
桑医生:差不多。
盛恬眼前一亮,自己手脚麻利点,还能赶上。
想到这,她不由地愉悦回复:好。
放下手机,她把锅洗好放在操作台。
量了两人份的米淘洗干净,再加入适量的水浸泡——本来应该提前泡一下米,效果会更好,但没有时间了,只好利用处理食材的时间泡一泡,聊胜于无嘛。
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打开冰箱,她迅速地浏览了一遍保鲜区和冷冻区的食材,然后拿出鸡肉、香菇、油菜、鸡蛋和姜葱等。
先用温水泡香菇,加入一勺白糖和面粉摇晃,这样能让香菇快点泡发;
再用热水把切成块的鸡肉过掉一遍血水,摘洗其他食材,再切好备用。
十分钟后,她在砂锅底刷一层食用油,再把米倒进去,盖上盖子,放到灶上大火煮着;
期间给焯过水的鸡肉加入盐、料酒等调味料腌制;
洗干净了手,她把泡好的香菇洗干净切半备用,另开一个灶台,倒入油,加入蒜和葱煸炒,再把鸡肉香菇倒进去翻炒;
接着检查砂锅,将火调小,把米饭拌匀,水快干的时候加入调味用的酱汁,然后把炒过的鸡肉和香菇铺在饭上,再敲两个鸡蛋,放上葱花,盖上盖子,沿壁倒一圈油……
等待饭熟的时间,她将油锅洗干净,把油菜烫熟,找出保温饭盒。
七八分钟后,她打开盖子,确认饭和肉都熟了。
盛了大半装进饭盒里,再配上油菜,单从外表看上去还有模有样的。
于是她忍不住舀了锅里剩下的先尝了一口,澄澈的杏眸有了亮光——虽然这是她第一次用砂锅做煲仔饭,但发挥正常,味道在水准上。
担心桑衔枝先去食堂吃午饭,出门之前她还特意问了一下,得知他还没吃后准备出门。
只是到了玄关,顿了一下。
虽说从昨天起,网上那条挂她信息的微博没再更新动态。
按程煦的说法是警方介入调查,收钱办事的人也怕惹祸上身,所以撤了。
但盛恬还是心有余悸,最新一条动态,还是她搬家那天,被拍到“和男友同居,共筑爱巢”,购入高奢定制家具的谣言。
动态底下收获了无数骂她评论,有质问她怎么有脸拿剽窃别人作品的稿费花得心安理得,简直不知廉耻!
还有那个“神秘男友”想必也不是什么好东西,上赶着吃这种软饭,也不怕磕着牙之类的。
盛恬对此多有愧疚,但桑衔枝却毫不在意,还反过来安慰她。
所以,她还有什么好怕的?