高向阳看她那副样子,想起她老说三妞是小吃货,其实她自己也是个吃货,谁也不笑谁。想到这,他自己都忍不住笑了。
“你今晚想吃蒸鱼头也行呀,上次做的辣椒酱可以用了。反正这么多鱼,煮汤用鱼尾巴都够了,你看这尾巴得快有一斤,再加上鱼骨,怎么都够了。”
“是哦,那我们都做吧,那我去准备东西。”
等高向阳把鱼收拾好,露露已经找来一个煲准备煮鱼汤用的,她先在锅里把鱼尾巴和骨头煎一煎,然后放进煲里,倒进适量开水,再放姜片,等再次水开后,放一些切好的瓜片进去,煮十来分钟就可以。
今晚有鱼,其它的就炒一个蒜茸炒生菜,刚才已提前炒好了。酸菜也已经去水气放一边备用。
他们准备先蒸鱼头,再煮酸菜鱼。
鱼头已提前用盐、白酒、姜腌好,现在准备放先锅里蒸5分钟。
等蒸好后了出来,把鱼头里面多余的水分倒掉。锅里放蒜末、辣椒酱炒香,加入适量的糖。然后均匀的铺的鱼头上。再隔水蒸10分钟,最后淋上热油,这道美味的菜就做好了。
露露看到这道菜都快走不动了。
接着是做酸菜鱼,高向阳已经会做了,他自己发挥就好,露露不再参与。
这时候,二妞和三妞回来了。
“姐夫,怎么是你做菜呀,姐呢?”
“姐夫,家里怎么这么香呀,今晚做了什么好吃的?”
高向阳看到三妞的样子,就想起刚才露露的表情,就笑了起来。
“你姐在里面呢,准备开饭了,你们也准备。”
“你姐夫做好这个菜就要吃饭了,你们赶快准备一下。”露露在里面听到他们说话,也催他们快点。
她现在已经盛好汤和饭,等最后一个菜煮好就开吃,看着桌面上的剁椒鱼头,她都快忍不住了。
“你们先吃吧,我这里就快了。”
露露出来看了一下他这边,已经在装菜了,酸菜鱼太多,共装了两大盘,准备今晚吃一盘,另一盘留明天中午吃。
她将其中一盘端了进去,高向阳在外面洗锅,然后把另一盘放到锅里面盖好。天气冷,不会变坏。
等大家都坐好时,露露就开始向那碗红通通的菜伸过去,吃到鱼头了,太鲜美了。
“你们快试这个鱼头,实在是太好吃了。向阳哥,你也试试看。真的很好吃。”
听她说得这么好,大家都夹来偿偿,这味道真的绝了,怪不得她赞不绝口。
“哇,太好吃了,我还没有吃过这么好吃的鱼头。姐夫,你太厉害了!”三妞吃到好吃的东西,又开始她的彩虹屁了。
二妞也赞好吃:“哗,原来鱼头还可以做得这么好吃,姐夫,你太厉害了。”
听她们都赞姐夫了,露露就对着高向阳眨眼睛,也不说什么反驳的话,她就深藏名与利吧。
“我也觉得很好吃,下次我们还做,还面还有一条大鱼。”
高向阳看她们都那么