第2章 初学厨艺,准备上班

“秦淮如,请你摆正你的位置,你不是我的老婆,我一个大老爷们,还需要你一个小娘们来操心,你现在最重要的事情,就是让我的宝贝女儿,吸收好营养。

好了,还吃不吃饭,不吃我就倒掉了。”

秦淮如赶紧把剩下的菜饭,都消灭掉了。

吃完,还打了一个饱嗝,她感觉好久没吃这么饱了,这种饱腹的感觉真幸福。

这个年头的人,都是饥一顿饱一顿,所谓的饱,也只是六七分饱,真正好吃的,有营养的,都要就着小孩,像贾张氏这种养的肥肥胖胖的,那都是很稀罕的。

现在1958年,还不是最困难的时候,等到明年开始的三年自然灾害,更加粮荒油荒,那才是真正三天饿九顿。

秦淮如吃饱喝足后,就被王自在撵出去了,顺便带走了他的臭衣服和袜子,以及汗水和掺杂不明物质的被褥和床单。

看到秦淮如去了那么长时间,就只拿回来了要洗的衣物,贾张氏鼻子都气歪了。

“你这个不中用的,要你带回来的吃的东西呢?”

秦淮如马上委屈巴巴挤出一点眼泪。

“我去的时候王自在都快吃完了,他说我要是愿意吃,就留下来吃点,但是带走,想都别想。”

听到这儿,贾张氏又开始了她的骂街艺术。

“真是个小气抠门的小畜生,吃他点东西能长多少肉,难怪二十好几的人了,都娶不到媳妇的,迟早是个绝户。”

秦淮如听到绝户两个字,摸了摸自己的肚子,心里就觉得好笑,人家早就暗度陈仓了。

为了阻止贾张氏继续喷粪,秦淮如决定给她分享一个好的消息。

“妈,我好像怀孕了!”

果然,听到这个消息,贾张氏马上就高兴了起来,他们贾家的第二个好大孙要降生了,她马上跑出去,街坊邻居到处炫耀。

话说另一头,王自在开始准备找一份工作了,不过他不准备找同在中院的易中海,给他介绍工作,道德天尊的人情能不欠还是别欠,不然等后面还起来,就不是这么容易还干净的。

他准备去找万能的街道办主任,王主任,最重要的是,王主任和他家好像有点沾亲带故。

早些时候,王主任还主动帮他介绍工作,可看他是个混小子,不正经,就暂时放弃了。

出了四合院后,王自在先去买了点鸡蛋和糖果,拢共花了他3块钱。

王自在现在的小金库,也就只有三十几块钱了,还不找工作,他就真的要吃土了。

脸上笑嘻嘻,来到街道办。

找到王主任的办公位后,就亲切地像见到自己的亲妈一样,开始招呼起来。

“哟,王姨,怎么几天不见,又年轻了好几岁?再过几天都可以喊王姐了。”

王主任一看到王自在,心里虽然对他的不争气,感到有点失望,但是看到他这么会说话,嘴角也开始不由自主地翘了起来。

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“你这臭小子,别以为嘴甜,我就会放过你,该骂还是得骂,说说吧,今天怎么有心情看你王姨了。”

“王姨,我不光嘴甜,我手上的糖果更甜,来先尝一个,你慢慢吃,我慢慢说。”

男靠烟酒,女靠甜点,没毛病。

“王姨,我知道我以前是个混小子,让你很失望,可现在我想改过自新了,想找一个稳定的工作,然后娶老婆,成家立业。还有...”

看到王自在真诚的语气和态度,王主任开始有点相信他说的话了,浪子回头金不换,希望这小子真能努力上进吧!

“你也是二十出头的男子汉了,希望你能说话算话,男人就应该一口唾沫一口钉,让你九泉之下的父母也能安心。”

“说说吧,你小子想找什么工作,照理说,你还是高中毕业,文化水平不错,又是烈士之后,还是挺好选择的。”

“王姨,我想当厨师。”

“啥,你当厨师,你这个年龄当厨师,是不是有点稍微晚了,要知道学厨都是越早越好。

就像你们四合院的何雨柱,初中都没读完,15岁就开始学厨了,就这样,过了八年,才在轧钢厂食堂真正站住了脚,成为了九级厨师。

而且早期,何雨柱还受过他老爸何大清的传承,才有了今天的本事。”

看到王主任语重心长的劝说,心里一股暖意流动,知道人家是真的在为自己着想。

“王姨,谢谢你的关心,不过我也有准备而来,你尝尝。”王自在掏出一个小饭盒,里面放着酸辣土豆丝,是他炒完菜后,早就装好的。

王主任将信将疑地吃了点,虽然酸辣土豆丝已经凉了,但土豆丝本身就可以作为凉菜吃。

随着慢慢的嚼咽下去,一种清脆的口感,在齿间传动,再加上一股若有若无的酸辣味,恰到好处,既不太酸,也不太辣。

一口接着一口下去,没过多久,都快见底了,此时王主任才回过味来,看向王自在的眼神都变了。

被王主任这样盯着,王自在多多少少有点不好意思。

“王姨,我虽然知道自己长得帅,但是被你这么盯着看,我也会不好意思的。”

“臭小子,还敢贫嘴,说说吧,你这厨艺,是从哪儿来的。”

“王姨,你这是贵人多忘事,我家祖辈就是厨师,我爸也在炊事班负责后勤的,我从小耳濡目染,多多少少学了一两手,最近我又苦练了几个月,觉得手艺勉强可以了,才敢出来找工作,王姨,说实话,你觉得我手艺怎么样?”

“你小子总算没有辱没你家的传承,这手艺已经很像模像样了,可以凭手艺混口饭吃了。”

“你是想到哪儿当厨师?”

“王姨,我就到红星轧钢厂吧,比较近,也是一个大厂,还算有前途。”

“看来你心里都有数,这样我就放心了。”王主任看着浪子回头的王自在,越看越顺眼,可惜她最小的姑娘都已经嫁人了,如果有,她是绝对不会放过的,这小子这么好的厨艺天赋,只要不走偏,将来绝对是个人才。

不过这小子,都可以当10级厨师了,让他再当几年学徒,那叫浪费,不管怎样都是咱王家的人,看来她也要使点力了。

“好了,你明天去轧钢厂第一食堂去报道,记得找梁师傅,他虽然是六级厨师,可真正的手艺却是深不见底,不过听说马上要去大酒楼。

能在他走之前,学到多少本事,就看你小子有多机灵了。”

一听这话,王自在秒懂,这不光是给他安排了一个偷师的机会,一旦梁师傅离开,他就很有可能补位,成为第一食堂的大师傅,足以可见王主任的用心。

“王姨,我不会忘记你的帮助,别的没什么,以后好吃好喝的,绝对不会忘记王姨你。”

王主任听到这话很欣慰,她都过了半辈子,人老成精,可以听出王自在这句话是发自肺腑的,这也就够了。

“好了,别跟王姨这儿打嘴皮子,别忘了明天早点起来,去第一食堂报到。

对了,还有一件事情你千万要注意,梁师傅最讨厌那一套。”