白秀秀饶有兴致的问道:“那你怎么看我刚才处理问题的方式?”
成默将小青瓜作为原料切成片,配比以亨利爵士,制作完一杯全新的十分与众不同的金汤力,放在白秀秀的面前,淡淡的说道:“都说金汤力是很简单的鸡尾酒,那是因为他们不能够把这款酒做到极致。现在的调酒师总是问这样正宗不正宗,总喜欢讲究用什么牌子的酒调,我个人理解,就金汤力这款酒来说,100块以下的酒没什么差别.....因为这款酒最经典的地方不在于用了什么品牌的基酒,用了什么样子手法,而在于它那特有的平衡......一种有层次的平衡——而要金汤力调制好,最重要的就是维持好平衡,冰块,柠檬,金酒,汤力水之间的平衡.....”
“对于我来说,你那样的处理方式和你喜欢的金汤力一样,富有层次,还非常的平衡。”
这样的评价实在太出乎白秀秀的意料了,借酒喻人喻事,不仅形容的非常精准,还把握了她行事的脉络,这是何等的才思敏捷。
白秀秀没有说话,只是看着眼前铭刻着波浪花纹的古典杯里,被成默削的几乎一模一样的冰块和青瓜片在透明的酒液里面浮沉,清爽的像是春日解冻溪流,她端起杯子轻轻的嗅了一下,清香的沁人心脾,接着她姿态轻盈又温婉的端起了杯子,轻轻的啜饮。
空气中漂浮着柔和的爵士音乐,萨克斯与女生的呢喃像是五彩斑斓的夜的低语。
白秀秀仪态之美,如新月清晕,笼罩花树千堆雪。如涧边有鹿,闭目垂颈轻啜饮。
真是一种极致的赏心悦目。
闭上眼睛感受了片刻之后,白秀秀将杯子放下来道:“有意思,添加了青瓜之后,少了些许酸苦,味道更清新,气泡强烈,增添了酒的晶莹剔透感.....像我这样重口味的人都觉得口感不错,果然如你所说的‘擅长’没有夸大,对这款酒了解的很透彻。”
成默双手撑在吧台上像在和一个寻常的酒客聊天一般说道:“其实还有一种做法,将冰块削成一整块大小适中的圆柱,放在柯林杯中,然后在以恰当的比例调制,口感也很刺激.....只是可惜这里的冰块都是制冰机做出来的碎冰,没有整块的冰,无法取出冰芯,所以没有办法制作.....”
实际上成默则一直在暗中观察白秀秀手腕上的那块表,以及白秀秀有没有习惯动作,毕竟乌洛波洛斯的作用并不只是手表,很可能因为长期的反复使用产生一些下意识的习惯动作。