李伟长话短说的介绍了一下香味鸭的情况,一旁自己的秘书就赶紧把早已打印好的文件向会议桌的各个部门一把手都给了一份。
“大家乐和大快活两家竟然合作组建了一家美味鸭的公司,并且目前已经占领了30%的卤鸭市场,对方的发展速度为什么这么快。”
莫哲轩在看完竞争对手这一栏后,脸上透露出一丝凝重,自从功成名就之后,就很少关注大家乐跟大快活了,想不到两家另辟蹊径的联合在了一起,果然是一家人啊!
“莫生!对方的卤味完全是模仿我们的,他们之所以增长的这么迅速主要是把握了原材料产商这一块,我们的拿货价比他们高一层,所以价格就更加高昂。”
李伟连忙解释起了原因,这都快成为他的心病了,自从大快活跟大家乐联合在一起后,鸭子的原材料厂商南方集团就提高了原料价钱,导致成本递增,利润也降低了很多。
南方集团是一家专门从事海外肉食类贸易进口生意的大型集团,每年进口的贸易额在十亿港币左右,是当之无愧的巨无霸。
不是没有想过寻找其他的供货商,但是都满足不了鸭子品质的要求,所以导致不得不受制于人。
“大家都畅所欲言!看一看怎么解决这个问题。”
莫哲轩自然知道南方集团的所作所为,一直以来采用的都是岛国的柯尔鸭。
这种鸭子柔嫩而口感更好,肉质更细腻,有一定的弹性,且肉质中含有十分丰富的营养成分,所以贸然更换鸭子的品种肯定会受到影响,这是一定的。
“我提一个建议,既然南方集团垄断了香江岛国柯尔鸭的进口市场,那么我们能不能亲自派人去成立专门的采购公司去采购,我们每年需要的数量那可不是少数,这样也不用受制于人。”
综合部部长李长勇给出了自己的建议,与其受到南方集团的剥削,还不如亲自派人去岛国看一看。