后勤保障的人极为重要，袁绍用了一个爱喝酒的人去看自己的粮仓，导致自己官渡之战输了，这个人不止立场要坚定，自己也要极度信任。。

梁川想了一圈。。

好像就眼前这个人。。

招弟！

梁川上下打量了招弟几眼，越看这小子越顺眼。

后勤部队肯定是自己这些部队当中最重要的，而且要自己最信任的人，招弟的全家都在自己手中，除了他，没人更合适！

不过，再建立一支新的部队没有那么快，要好好构思一番！

别的部队出去打仗，后勤就是一帮农民，但是梁川不想这样简单。

这支部队一定得好好组建，既要有战斗力，还要有执行力！

‘鱼肉可以风干挂起来，制成鱼干，不吃的时候保存以来，以后想吃的时候，可以煮可以生吃都不成问题，这样不是一举两得！’

招弟一听道：‘是啊，还是三哥的法子好，我们怎么就没有想到呢，经常这些鱼都是放到坏，腌起来味道又太重，也没有那么多的地方去保存！’

‘鱼的内脏要去掉，然后把鱼头还有鱼骨剁掉，只剩两扇大肉，挂起来，上面可以抹一点盐就行，咱们这里应该不缺盐吧！’

海边不缺盐，许多的海民都会围海晒盐的方法，岛上许多人就在做这事，这么一大帮人，自己都要吃盐！

‘好方法，我下次有多余的鱼肉就这样办！’

梁川有些心疼地道：‘难道你以前都是扔了？那太浪费了吧！’

‘不会，一般大家都是吃了，三哥你是不晓得咱们这些人有多能吃，我不是跟你说了一天吃两次，但是许多人还是饿，于是我们就会把鱼分给所有人，至于要怎么处理，那便是他们自己的事！’

怎么处理，当然是吃掉！

‘鱼肉风干了可以保存挺久的，以后直接当干粮用，比保存那些饼子好使得多！’

‘我一定回去试试把方法教给大家！’

苏轼被发配的儋州，那里有就有一种风干鱼，鱼干主要品种为红鱼。红鱼曹鱼，这种鱼个体大，刺少肉多，且富含蛋白质，营养非常丰富，是优质的海产鱼类，儋州红鱼干制作工艺非常讲究，渔民捕捞后，在海上晒干的。首先在渔船上开膛去内脏晒干，没有经过盐腌制的鱼干，外观是金黄色，味道非常清新，口感极好。

虽然澎湖的鱼可能没有红鱼干的味儿好，但是这里的鱼鱼肉肥大，就是挂两扇肉风干了都非常的好！

岛上最不缺的就是空地和阳光，非常适合晒鱼干！

这么多的鱼，不晒可惜了！

‘可以晒鱼干，相信以后的产量还会高出许多！’