“这是火锅,今天给你们做火锅。”
秦菲雪对着他们笑道。
正好人多,可以试试她的新品。
秦菲雪按着比例调好了辣锅和白汤锅,一大家子,坐在炕上,秦菲雪将火锅搬上桌。
接着就是一盘盘的生菜,都只是做了切片或是清洗,就这么端上了桌。
“这是做什么?让我们生吃吗?”
蓝宏扬看着满桌子未经烹饪的食材,好奇地看向秦菲雪。
这是要搞什么?
“这是肉?怎么会这么薄?”
刘秀筠看着自己面前的肉片,夹起一片,薄如蝉翼。
“今天来给你们准备了新的吃法,就是涮着吃。”
“这是肉片,只要在滚烫的锅里这么来回三四次,就能吃了。”
秦菲雪对着众人解释着火锅的吃法。
“这边是辣锅,这边是骨头汤,你们看自己的口味,友情提醒,辣锅是真的辣。”
“这是我给你们调好的酱,正好你们可以都试试。”
众人听完秦菲雪的介绍后,看着桌子上的青菜。
“那这些菜呢?”
“青菜就在里面烫个几秒就行,其他的,就放在里面煮软了吃。”
秦菲雪笑着介绍道。
“姐姐,汤滚了。”
蓝悠悠看着已经开始冒泡的汤,提醒秦菲雪道。
“我现在给你们试一次。”
秦菲雪点了点头,给他们示范了一次。
薄薄的肉片在辣锅里就这么涮了三四回,就夹了起来,秦菲雪直接送到了嘴里。
“唔!”
满口的辣与鲜在嘴里交战,配合着料汁,让人看着都忍不住咽唾沫。
看着就已经让人分泌唾沫了。
“我们会了会了,我们试试。”
秦奶奶对着秦菲雪笑道,赶紧让她们试试。
刘秀筠小心地夹起自己面前的肉,学着秦菲雪刚刚那样在清汤那涮了几下,甚至都没有沾酱,鲜嫩的肉进嘴的一瞬间,刘秀筠感觉自己的心都被俘虏了。
“唔!好香。”
“好嫩,好吃。”
刘秀筠激动道。
蓝宏扬见刘秀筠都这么说了,这也等不及了。
“我也要!”
蓝庆生手短,夹不到,干脆直接就站了起来,靠着父母他得饿死。
刘秀筠和蓝宏扬吃得头也不抬,眼里哪里还有他这个儿子。