她们第一次做豆腐,因为有许南星按照数据严格的把控,她们就非常成功的做出了豆腐跟腐竹。
最后成品的品质也都不错,这便让张路遥跟许南星的信心十足了!
接着继续研究豆皮、豆腐脑、豆腐泡、豆腐乳、臭豆腐、千张等其他豆制品了。
张路遥还直接把村里的代销点的管理权弄到手了,毕竟她挂的是供销社主任的名头。
这村里的小代销点,员工就只有一名,在售的商品就一些散称的烟、酒、糖、盐、酱油、醋、油、茶、纸、碗这些。
张路遥就安排了把厂里生产的豆制品放到这里来卖。
嫩豆腐水分含量多,就比较便宜,只卖 7 分一斤。
豆腐8分钱一斤,豆浆则是3分钱一大碗。
最重要的是,这些通通都不要票!
本来张路遥还建议顾为良把他们熬制的红糖也放到代销点来卖的。
可是顾为良他们却婉拒了这个提议。
因为在供销社卖,价格上不去,非常不划算!
而红糖在这个年代,其实是地位仅次于奶粉跟麦乳精的营养品。
在供销社里卖几毛钱一斤,他们连本钱都很难赚回来的。
要知道光许南星从他们那里赚走的就有好几十块了。
后面他们还找了人手帮忙,对个人来说这成本就很高了。
所以他们宁愿拿去私下卖,也比在供销社低价卖的好。
按照供销社那边的市场价来说,一般红糖的价格是5毛钱一斤。
而顾为良他们私下卖,就可以卖到2-3块钱一斤了。
而他们这次共炼制出了大概50斤的红糖。
只要这批糖顺利的卖掉了,他们就可以回本了!
以后再熬出糖来,那才算是开始赚钱了!