随着外面肉串被不断的送进来，屋里充满了食物的香气。

第一次这么吃肉，新奇，新鲜，味道还不错，大伙觉得没有白来。

陆续的，一楼大厅都坐满了，二楼的包厢也进去了好几桌。

江勉前后的招呼着，魏掌柜和李管家也是精神集中的环视四周。

第一天开业，希望顺顺利利。

门口的烤架一直烤着，门口的人进来了又出去了，就没有断过。

过了午时饭口，人陆续的少了，伙计们轮流去后面的院子吃饭。

李嫂子和江勉媳妇已经做好了大伙的午饭，还在不断的拌着小菜。

下午，大伙歇了一会，把店铺重新打扫一下，又一尘不染了。

到了晚上，食客明显多了起来，而且，要酒水的也多了。

赵武带着两个护院，里里外外的巡视着，就怕有喝酒闹事的。

还好，一切顺利。

打烊以后，宋账房他们拢了一下账，数目惊人啊！

这么一文两文钱一串的烤串，一天的进账居然有几百两，真是太不可思议了。

整理好账本，李管家带人回去了，江勉他们还要最后收拾一下，关好门，回到后面的小院子，吃晚饭，消消食，准备睡觉了。

铺子开门晚，大伙也不用起早，睡一觉，可以解乏。

一连几天，烧烤铺子都是人满为患，好像整个府城的人都过来了一样。

李管家他们一直过来看顾着，刚开业，要做到尽善尽美，把名声打出去。

开铺子，能留住老顾客招来新顾客才能一直红火下去。

沐以安没有去，但是李管家每天都会汇报一下情况。

比她想象的还要好一些，主要是占了一个新奇的便宜，独一份的买卖，几乎没有竞争对手。

沐以安知道，这样的情况不会一直持续下去，等脑子好使的人反应过来，类似的铺子就会像雨后春笋一般冒出来。

她也没有想过一直做独家，只是打个时间差，等其他人反应过来，再筹备好，开业，她的店铺，已经积累了一定的知名度和老顾客了。

时间一天一天的过去，江记烧烤铺子的名声也越来越响亮。

江书韵还邀请书院里，关系比较好的夫子，一起过来尝尝鲜。