“一碗清水？”他歪了歪头，“行啊。”

他转身走向灶台，动作慢得像在给祖先上香。

“你们不信是吧？”

他捞起一只瓷碗，倒进一瓢清水，清澈得能照出人影。

“那就睁大眼睛看好了。”

下一秒，他伸手在锅边轻轻一弹。

没有火，没有油，没有调料。

但那碗水，竟无声无息地……泛起了淡淡的金晕。

像清晨第一缕阳光，掉进了琉璃碗里。

所有人都屏住了呼吸。

有人腿一软，差点跪下去。

“这……这他妈不是水……”有人喃喃，“这是……仙露？”

庞日峰端起碗，慢悠悠吹了口气。

“谁先来？”

空气静得能听见心跳。

没人动。

“怎么？”他挑眉，“刚才不是挺能说的？”

“现在……都不敢了？”

“所以，你们随便出题，看能不能拦住我？”

这话一出口，全场都懵了。

随便出题？你当这是猜谜大会呢？

“行啊。”

他转头对着庞日峰，语气轻飘飘的：“你刚才说的，对吧？随便出题。那我问你——你能用土豆整出一道让人吃了想跪下的菜吗？”

“废话。”庞日峰眼皮都没抬，“我接下来做的这道菜，能让你把舌头吞了都不舍得吐。”

他话音一落，整个厨房的空气都安静了。

“都睁大眼睛瞧好了。”

他手一挥，锅铲翻飞，土豆片像雪花一样在锅里翻腾。油温、火候、调料下得又准又狠，三分钟不到，一盘酸辣土豆片端上桌——红油亮得能当镜子照，蒜末花椒铺得像撒了星星，香气直往人鼻子里钻。

一群人围着桌子，没人动筷子，全在咽口水。

咕噜——

有人没憋住，喉咙里响了一声。

“这……这真是土豆做的？”

“你什么时候炒的？我怎么没看见？”

“味儿……太勾魂了。”