“主人,等会儿熬煮佛跳墙的时候,用灵泉水来熬,味道会更鲜美的。”
她点点头,表示自己知道了。
来到院子墙边,她对着隔壁大声喊道,“你们四个快过来帮忙。”
不到一会儿,夜雨他们四人就从隔壁翻墙过来,来到厨房,看到泡发好的海鲜,忍不住问道,“王妃,你又要做海鲜大餐吗?”
“这次不是海鲜大餐,而是熬汤。行了,你们去把火给点上、锅清洗干净、还有葱姜蒜切好。”
“好嘞!”
等待他们清洗干净后,往锅中倒上水,放上葱姜、黄酒,在加入泡发好的鲍鱼,焯一下立马捞出;再放上海参、虾仁、瑶柱、煮一下就捞出;再往里面放上鹌鹑蛋,煮至完全熟透后,捞出放入凉水。
接着她推到夜雨面前,“来,把这些都剥了。”
一刻钟后,师徒俩手上提着大包小包的食材回来放到案台上。
除了两只鸭子,她将其他的食材都推到夜寒那里,“夜寒,你去把这些焯水一下,你好歹也跟着我学了不久了,焯水要放的东西你基本上都清楚吧!”
“清楚。”夜寒回她。
没过一会儿,夜寒将刚焯过水的那些食材端到她面前。
只见她全都倒进锅中,倒上灵泉水淹没过食材,对烧火的夜风说道,“夜风烧小火,熬煮两个时辰后,再来叫我。”
接着她又看向夜离和师徒俩,“你们跟我一起去处理那两只鸭子。”
三人点点头。
下一刻,他们顿时后悔了。
只见沐简兮涂抹好的鸭子,尾部用大银针封住后,在用刀在鸭脖子上切一个小口,将小竹筒塞进鸭肉和鸭皮中间,戏谑的看向他们三人,“来两个人,对准里面吹气。”