往锅中倒入少许油，油热后放入腌制好的鸡肉翻炒，淋上一圈料酒增香盛出；重新换一口锅，放入少许油，舀一勺豆瓣酱炒制出红油，加入鸡肉、葱姜蒜干辣椒翻炒几下、倒上一点生抽和老抽，进行调味；倒上三两白酒，加入淹没鸡肉进行煮至，其间加上土豆块。

等到沐简兮盖上锅盖后，主厨才好奇的问她，“掌柜的，这道菜叫什么？”

“鸡公煲，你以后在做的时候可以不用按照我所加的配菜加进去，要根据客人喜欢的配菜搭配，毕竟有些客人是有忌口的，他想品尝这道菜，却因为忌口没有办法。”

“是！我知道了。”

半个时辰后，她揭开锅盖，放入一些蘑菇和面条、还有一些蔬菜，重新盖好锅盖，焖煮一会儿，拿过旁边的大盆盛出。

“尝尝吧！”

主厨拿起随身携带的筷子，夹起一块鸡肉放入嘴中，酱香浓郁，肉质细嫩却略有嚼头，准备夹起一块土豆块，瞬间分裂开，已经完全炖软了，放入口中软软糯糯的，果然好吃。

“这一大盆就当中午的员工餐，下午你自己好好研究一下，明天正式上单。”

“是！”

“对了，你们这段时间着实辛苦了，从这次开始，不管是伙计、算账先生、还有你们，以后每隔六天放一天假，节假日另算，工钱不变。”

他们听到后，脸上十分开心，“多谢，沐掌柜！”

“没事！”

新品安排好后，沐简兮就向他们告辞。

算算时间之前腌制的咸鸭蛋已经差不多，蛋黄酥这个糕点可以开始做起来。

回家的路上，沐简兮一直在低头沉思着，丝毫没有注意到自己后面跟着几个人，正虎视眈眈的看着自己。

走着走着，女人的第六感顿时感觉不对，稍微侧点头，就看到几个男人时不时的盯着自己，内心咯噔一下，完蛋了，这些人绝对冲自己来的。她强迫自己镇静，继续不紧不慢的走着，眼神瞥向路边找寻着够自己藏身的地方。

走到一处小巷，那些人也跟着走到小巷。她眼神瞥向后方，露出一抹邪趣味的笑，走到一个拐角处闪身躲藏。