从旁边抽出一个盆过来，往里倒入玉米油和牛奶，用搅蛋器搅拌到两者完全融合的状态；筛入低筋面粉进去，继续拌匀；加入蛋黄、伯爵红茶粉，继续搅拌均匀，放置一旁备用；拿过装蛋清的盆，往里加入白砂糖，用搅拌器打发均匀；打发到中性发泡的时候，铲出一半放进伯爵红茶蛋黄液中，翻拌均匀后，再将另一半打发好的蛋清倒进里面，继续混合均匀；扯过铁盘，垫上一层油纸，将蛋糕糊倒进里面，用铲子均匀抹平，推进烤炉中烤制一炷香的时间。

一炷香后，拉出来冷待冷却。

紧接着她拿出橙子，用小刀将橙子削皮，在削掉橙子皮上面的白色东西；放进砂锅中倒入牛奶，慢慢熬煮至冒泡；拿过一个碗，打上鸡蛋，放入白糖，搅拌至颜色微微变浅；将加热好的牛奶倒入蛋液中，用搅蛋器搅拌均匀；放入泡软的吉利丁片；倒进掏出果肉的橙子壳中，放置一旁冷待晾凉。

同样的她拿出一个桃子，将桃子洗净后，削掉外面那层皮；将皮放进锅中，倒入灵泉水、白糖，大火熬煮；煮到稍微有淡粉色，往里放入白凉粉进去；重新煮沸，倒入模具中，等待冷却。

趁这个时间泡上一杯白桃乌龙茶，加入白凉粉煮至沸腾，倒入凝固好的模具中，等待再次冷却凝固。

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拿出一个盆，往里倒入白凉粉进去；再倒上刚烧开的开水，用勺子搅拌均匀，至里面没有任何颗粒状；倒入铁盘中，等待冷却凝固。

看到一旁挖出来还没有用的橙子肉，她忽然想到一道菜，正好需要用橙子肉来做，正合适也不浪费。

将泡好血水的排骨捞出，往里放入橙子皮、酱油、蚝油、白糖，橙子汁，用手抓拌均匀，腌制一炷香的时间。

接下来，她拿出一个碗，往里倒入生抽、蚝油、老抽、鸡精，用勺子搅拌均匀 ；往锅里倒入油，油热时放上冰糖，慢慢翻炒出糖色；倒入焯好水的排骨，倒入提前调好的酱汁，翻炒入味；放入八角、桂皮、香叶、剥好皮的荔枝肉，葱段、姜片，倒入开水淹没过排骨，焖煮一炷香的时间，以便入味。

在将清洗干净的鸡翅盛进盆里，放上生抽、蚝油、蜂蜜、老抽、葡萄汁，用手抓匀腌制一刻钟的时间。

锅中倒入油，油热后放入排骨，煎至两面变色时盛出；再次倒入油，放上冰糖翻炒出糖色；下入排骨，翻炒均匀；倒入腌制的排骨料汁，加入开水，焖煮至半个时辰。

走过去摸了摸烤好的蛋糕胚，已经没有热意了。将打发好的奶油混合着果粒均匀的涂抹在上面，拿起一面微微的朝前面卷起；放进冰块中冷藏一下定型，以便等会切块。

冷藏好以后，用刀均匀的将瑞士卷分割成等份。

除此之外，她还做了一些别的口味，巧克力瑞士卷、原味瑞士卷、抹茶瑞士卷、白桃瑞士卷、红丝绒瑞士卷、红茶瑞士卷。

另一边，尹玉枫和董允正在外面紧锣密鼓的忙活着，他一边跟着他，一边学习他讲的专业知识。

两人看着客人都接待的差不多了，便朝厨房走去。

一进来，就朝沐简兮那处望去，就见各种颜色的蛋糕整整齐齐的摆放在一个个盘子中央，还稍微做了一些装饰，看着就觉得好看。就连做好的排骨也被她盛放在盘子中央，精巧的装饰了几下。哪怕只放了几块，经过她的装饰也不觉得有什么大的问题。

两人走了过来，就看到沐简兮此时正在将凝固好的橙子一个个放进盘子中央，在其旁边撒上一些切成丝状的橙子皮。

做好后，她又拿起一个圆形铁皮模具，对着铁盘上凝固好的白凉粉，压制出一个个圆形；在将圆形饼皮盛出，舀起一些提前切好的果粒放到中央，掀起一边微微盖上，一道好看的水晶果粒水饺就制作完成了。

接着她拿过制作桃子的模具，轻轻按压一下，“duang”的一声，一颗水灵灵的桃子就落入盘中，在其两边各放上一片绿叶，一道以假乱真的桃子就制作完成了。

身后的两人，看到这一幕眼睛瞪的老大。

反应过来后，急忙凑到跟前，仔仔细细兮的瞧起那颗桃子来，用勺子轻轻敲击一下，立马回弹过来。

沐简兮警告他们说道，“等会儿，你们要吃什么自己拿，但是每种只能端一盆，其他的让伙计们端去送给客人。”

“好嘞！”