最后一步把黄瓜垂直放入罐中塞紧就可以啦。
姜姜塞着塞着,突然想起来辣根还没有放进去的,又拿了根黄瓜出来,腾出一点空位。
腌制黄瓜的盐水比例是一升的水放五十克盐,姜姜估摸着大概的量,往锅里倒入水,放入盐把水加热到盐融化,然后再把锅挪到边上放凉。
安娜贝卡提着自己的小篮子来到后院:“哎呀,你都做了这么多了,怎么不等等我。”
姜姜被日光刺的眯起了眼睛:“日安安娜,我今天醒的比较早,担心弄不完就没再睡会。”
安娜贝卡摇摇头:“啧啧啧,你瞧瞧你这手都泡胀了,一会我来洗花椰菜,你帮忙切成小块把。”
姜姜应了声:“行,我先把罐子搬进去,摆在这里有点碍事。”
安娜贝卡检查起自己篮子里的材料:“牛至、莳萝籽、绿橄榄,嗯,非常好,看样子我今天记性不错。”
姜姜放完罐子回来,安娜已经坐在凳子上洗了起来,姜姜拿起刀,飞速的把洗干净的花菜、芹菜和胡萝卜剁成了小块,堆放蔬菜的盆子肉眼可见的满了起来。
安娜贝卡有些着急起来:“嘿,我们还有很多时间呢,为什么要这么着急,我洗的都快赶不上你切的了。”
姜姜愣了愣,停下了切菜的手,没忍住笑了起来:“习惯了,感觉切快一点就很顺畅,切太慢反而费力。”
“两位大厨真是勤快啊。”
贝拉出现在门口,拿着手中的纸包朝姜姜挥了挥:“买回来了,集市上根本没有,最后还是在草药铺子里面买到的,贝卡,你的酸汁也买回来了。”
安娜贝卡笑着应了一声:“好嘞,那就没问题了。”
贝拉回厨房换上围裙,拿着姜姜的小凳子坐了过来,不解的看了看安娜。
“你现在洗菜这么慢吗?你瞅瞅她,都开始无聊的打哈欠了。”