买下这些鸭蛋的目的是为了做咸蛋黄,传统的做法是用等比例的面粉和盐腌制,或者只放盐,但是这样的做出来太咸了,舔一口就能下一碗饭。
姜姜便改在腌制的时候加入等比例的糖,这样做出来的咸蛋黄非常适合用来做甜点。
把面粉、盐和糖混合在一起,在浅盘里面先铺一层面粉,用勺子压一个小坑,把鸭蛋黄放进去,然后在用剩下的粉盖在上面,然后冷藏48个小时就可以了。
剩下的大半盆鸭蛋白也不浪费,用来做卤蛋干,正好酒馆里有现成的卤汁。
看了眼锅里吊着的鸡汤,往灶台里加了几块柴火,姜姜兴致冲冲的让杰克搬着自己种的那盆小葱到后院里来。
院子在修缮的时候特地留了一块空地,就在小湖的后面,姜姜带着杰克松了松土,把花盆里的葱移到了地里,又种了点生姜和大蒜。
毕竟欧米茄大陆的生姜真的太贵了,比肉的价还贵。
从小包里掏出一袋种子,早上去赛安奶奶的青菜摊位买了点菜,赛安奶奶知道她要种菜,便送了她这袋种子,据说里面有20多种蔬菜,是某天打扫卫生的时候不小心混在一起的,现在连她自己都分不清了。
姜姜埋好种子,从小湖里打了桶水,小心的浇上去,赛安奶奶说了,里面好像混有有宝石南瓜和疯茄的种子,都需要非常精心的照料。
脏兮兮的姜姜回到酒馆,在贝拉震惊的表情和嫌弃的眼神下识趣的换下了沾满泥土的靴子。
“赶紧把你身上的围裙也换了,你就不该穿这身衣服到院子里去。”