第436章 包饺子

姜姜舒服的翘着脚晃啊晃:“哎呀,那我等着吃好了。”

贝拉嘭的一声把饺子馅放在桌上,伸手戳了戳她的额头。

“你偷哪门子懒,这里有几个是会包的,你不教会他们包到明天去。”

姜姜可怜兮兮的捂住额头,躲到了艾米丽的怀里。

艾米丽伸手抱住姜姜:“真可怜,额头都红了,一会先教我啊。”

姜姜乐不可支的抬起头:“行,学会了以后就抓你们当包饺子壮丁。”

贝拉吃力的端起面盆,哭笑不得的转移到辛迪刚擦干净的桌上。

“真是的,这得使了多少面粉,都够你们吃好几顿了。”

众人纷纷围着贝拉和辛迪坐下,姜姜抓了把筷子,给每人分了一对。

“这是夹饺子馅的,一会你们就包面前的馅料就行了。”

辛迪在案板上洒了一点面粉,抓了一团面团出来,揉成长条以后用分成了大小均匀的剂子,贝拉用手心压扁剂子,拿着擀面杖擀成了薄薄的饺子皮。

等每个人手上都有一个饺子皮以后,坐在最中间的姜姜拿着饺子皮站了起来。

“首先,在饺子皮边缘沾一点水,然后拿手上的筷子夹起适量的饺子馅,合上饺子皮,放在两手食指中间,直接用虎口往下压,确定合上就行了,这是最简单的包法。”

姜姜一边讲解一边缓慢的动作着,几人现学现卖,做得也有几分样子。

“不要太多馅了,说的就是你,埃尔文,你没发现你的馅漏出来了吗,还有菲列尔,你太用力了,饺子皮跟你有仇吗,至于你们三个,包的挺好的,多试几次就行,稍微多点馅。”

艾米丽认真的点点头,很快就包的像模像样,海诺也是,他本来手很巧。

姜姜对这两位坐在自己身边的三好学生非常满意,又拿着饺子皮,教他们包元宝饺子、柳叶饺子和月牙饺子。