“有听说过煮茶三沸吗？”言云和锦言同时摇摇头，

景玄向她们解释道，“水初沸时，听起来像石缝中的小虫之鸣；再沸时，似有千辆满载的马车从远方而来；三沸时，如疏风拂松林、溪涧流水潺潺之音。你们可细听这铁壶中的水沸之声。”

言云歪着头听了一会儿，对着景玄竖起大拇指“二哥哥真是好学问，居然这般讲究。”

景玄从炉上将水沸的铁壶拿开，放到桌上厚厚的垫子上。

看向锦言，柔和地说“三沸之水略老，所以不急着倒出来，需等水温略回降后再用。这样冲出来的茶汤才好。”

说完，他将目光转回到碾磨好的茶末上，用小筛细细筛入茶碗内，再用少量水调成膏状，拿起静止一会儿的铁壶，向茶碗内逐渐加入更多沸水，随即用「茶筅」快速击佛茶汤，使茶水充分交融，碗面上浮起一层细细密密的汤花。

锦言和言云被如玉公子行云流水般的动作所吸引，直到各自面前都摆放好一盏茶碗。

言云抓住锦言的手，“锦言，我可是托了你的福，才能喝到二哥亲手点的茶，以后我跟定你了。”

这句话，让景玄和锦言都哭笑不得。幸亏，女婢端了果子进来。

景玄将那几碟新出的果子推到锦言和言云的面前，话确是对着锦言说的，“洛城的果子，其实不如梅姨的手艺，你将就着尝尝。”

锦言拿起一块粉蒸桂花糕，放入口中，小小咬了一口，果然不及娘亲做的桂花冰糕。但她依旧夸赞道“我娘做的是冰糕，这是蒸糕，做法不一样，但口味都是好的。”

“冰糕？长什么样的？”言云将口中的果子咽下

“自家做的小玩意，可以消消暑。若以后有机会，我做给你吃。”锦言没甚多想，但这句话听在景玄耳中，确是另一番意思，他端起茶碗浅饮一口。