赵东阳点头，吩咐赵大贵和赵大旺去宰三只最肥的鸭子。

另一边，王玉娥和唐母也在忙活。

她们把今天生下来的新鲜鸭蛋擦去鸭屎，放进鸡窝里，让母鸡去孵鸭蛋。

王玉娥感叹道：“好久没这么忙了。”

以前一家人只靠收田租和两间铺子的房租过日子，日子过于清闲。

唐母微笑道：“我这人啊，越忙越高兴。”

过了一会儿，她又去给菊大娘和胡三嫂帮忙，一起处理鸭子的内脏和鸭血。

三只鸭子，有不少鸭杂，比如鸭肝、鸭肠、鸭胗、鸭心。

把鸭血做成鸭血旺，把其他鸭杂的里里外外都清洗干净，这些都能做菜吃。

赵东阳吩咐道：“菊大娘，胡三嫂，弄一些大蒜、葱头、生姜、辣椒和盐做蘸酱，辣一点，别人卖烤鸭都搭配蘸酱。”

反正别人怎么弄，他也怎么弄，依葫芦画瓢，照着学。

为了快点把鸭子烤出来，早点出摊，他又拿把蒲扇，去给鸭子扇风。

王玉娥觉得他好笑。

赵东阳道：“明天赶集，要早点弄鸭子，最好是上午就去卖。等到中午，赶集的人都回家去了，做生意要趁早。”

王玉娥挑起眉，笑道：“你这么勤快，真是太阳打西边出来了。”