而更大的优势是，作坊规模小，所用设备不多，少数工人便可操作，日常开销也不大，效益上还是很可观的。

就在春节前夕的几天，作坊来了一个大客户，要订购一批肉制品作为职工福利分发，初寒妞与其洽谈后未敢当即接单，不是嫌价格低，而是没有笨猪肉可采购。

”寒妞，咱可不可以用普通肉代替笨猪肉呢？”方俊娟建议道。

”不可以，宁可不做，”初寒妞坚定地说，”我们也不能做挂羊头卖狗肉的事，这是诚信问题，触碰不得！”

一个爆米花女孩富有极强的经商韬略，就在加工肉食品原料短缺的情况下，她做出了一个大胆举措，维持原价。

没有原料是不能加工产品的，又不想用普通猪肉替代，那就要想方设法弄到短缺的原料。东沟村姜大壮和尖嘴屯的姜三爷都被初寒妞调动起来，委托他们帮着联系杀猪户，而且价格不砍。

同时她也请求阳光村的宋书记帮着联系购买本村的笨猪肉。因为给出的价格友好，别的厂家买不到的笨猪肉，她却能买到。

有了原材料，而且品质可靠，她又开工生产笨猪肉肉制品，那个大客户订单也顺利接下。

”寒妞姑娘，”大客户梁恒昌道，”猪肉价涨了，你还维持原价，该不会抽条吧？”

”按理我是该微调价格的，”初寒妞坦诚地说，”市面上肉制品都涨价了，你是知道的，但我不会涨价，不过利润少点罢了，我不想唯利是图？”

”你能保证你的加工作坊都是用的笨猪肉，而没有加入普通肉吗？”梁恒昌一针见血地说。