“好，我知道了。”

找了机会，周明书把自己的想法给周老太太说了，她老人家也点头同意，孩子们想试试那就试试吧，有钱不赚是混蛋。

有了兵防营的人在饭堂吃饭，她们的生意会更红火一些。

早饭一过，后院里就响起来各种‘哒哒哒’的声音。

有切菜的，有砍骨头的，也有砍柴刷碗的。

加上老周家的人，统共有十五六口子。

周明书拎了两只烤鸭，又挑了一些新鲜的蔬菜，打算今日就做一道家常版冒烤鸭去兵防营里转一转。

冒菜最灵魂的就是上面那一层红油，周明书放了一些辣椒蒜末白芝麻还有一点小茴香，上面泼上热油后滋滋啦啦的香气直冒。

配菜就是饭馆里常用的豆皮豆芽和一些青菜，想到还有一些鸭内脏，周明书又放了一些鸭血鸭肠之类的。

总之什么好吃放什么，舍不得孩子套不到‘钱’嘛。

锅里油热后，加入葱蒜花椒之类的调料炒香，周明书又加了点火锅底料，然后把这些菜煮熟后把切好的烤鸭放上去，再倒上调制好的红油和一些葱末香菜。

别说吃了，就闻一闻看一看，嘴巴里的口水都不断的分泌。

“三姐，这是咱们中午的午饭吗？”

周明杰闻到香味儿很久了，真想来上一块呀，在学堂里都吃不上家里的饭菜了。

“不是的，这是给大人吃的，咱们中午也吃这个，等中午的时候咱们再做。”

这么一听，周明杰的心算是放下了。

只要自己能吃到就行，不管是早吃还是晚吃。

两盆冒烤鸭做完时间刚好来到晌午，现在送过去时间刚好，不耽误自家忙生意。

叫上周明棋一起，两人一人一个饭盒提着走了。

“二姐，等会儿咱们进去你就把饭盒上面的盖子错开，好让里面的香味儿散出来一些，找到人多的地方就打开盖子给旁边的人递筷子，你就说是感谢各位军爷辛苦，特地给他们送来的，总之什么话好听就说什么话，还说后面还要来送，到时候随你怎么表演。”