周老太太拉着周明画出了门,一为闲逛,二为收鸭。
他们出去的这段时间,周明书也没有闲着,她拎着那半口袋的鸭绒又是用肥皂搓洗,又是用锅子蒸的,摆弄了个把时辰,终于平铺在筐子里放在阳光下晾干了。
为了防止被风吹跑,又找了篦子来压着。
“大伯,你们打算明天卖几只鸭?”
“我打算杀二十只,咱家应该就只有这么多了,话不宜迟,这就烧水开干!”
二十只鸭可不是一下就能杀出来的,就算是好几个人一起杀,也得花费一番功夫。
“你小叔在不在家?”
“他出去还没回来。”
“二蛋,出去寻一下你小叔,赶紧把人揪回来干活儿。”
如今烤鸭生意有了这好苗头,周老大的劲头儿是十分的足。
当然不止是她,周老二刘氏等人同样如此。
他一吆喝着要杀鸭,厨房里就升起了烧热水的炊烟。
早上的那些鸭心鸭胗什么的都还在,再加上下午的这些,多少能炒几个菜了。
等家里人尝尝鲜,他们再打算出去卖。
家里一下多出来这么多新鲜的食材,周明书想了想,准备给大家做个‘全鸭宴’,让大家好好感受一下,鸭子也会很好吃!
于是,晚饭的桌子上除了一盘烤鸭之外,还有干红辣椒焖鸭爪、青椒葱段炒鸭心、香菜洋葱拌鸭肝、鸭血豆腐汤、韭花爆炒鸭肠、椒盐鸭翅、啤酒酿鸭脖以及爆炒水芹鸭胗。
桌上的八个菜让大家忍不住伸了脖子咽口水,他们没看花眼吧!
这红红绿绿的摆满了一桌!
闻起来更是具有冲击力。
“大家快尝尝,我感觉味道很不错。”
周明书热情的招呼着众人,这几道菜可是费了她好一番力气。
“啧啧, 这一桌菜不简单呀不简单,这在镇上的酒楼也不一定整的这么全活儿。”
周老大拎来一壶麦酒,给兄弟几个满上。