没想到村长家竟然有石磨，周明书将东西弄出来，对于用石磨将绿豆磨碎的事情很是期待。

用石磨可比用石臼要轻松多了，撵的也会更碎一些。

周老太太带着她去，因为这石磨常用，用清水冲洗了两遍，周老太太便开始磨了起来。

“就这一点的绿豆都磨不出来东西，你弄它干啥呀？”

“奶奶，你相信我，我能做出来好吃的，等下次上街你就等着买绿豆吧。”

周老太太被孙女这笃定的语气惹得笑起来。

“你这弄的吃食是不是我们没有见过的？”

“那当然了，奶奶，你不知道，书上记载的好东西多着呢，等我慢慢给你做，你就等着大饱口福吧。”

周老太太本来还是满腹疑问，听孙女说是从书上学来的，她才知道这已经超出她的认知范围了，怪不得她啥都不懂呢。

“好，都依你的，我这下是要有口福了。”

这石磨就在村长家门口的树下，谁想用随时都可以用，只不过要冲洗干净。

将绿豆浆磨好，两人将石磨冲洗干净后离去。

周明书回忆着脑海里的步骤，将屋子里的滤布拿了出来，将绿豆浆倒进滤布。

在盆子里加入适量的清水，扎进滤布的口，然后将滤布放进清水中来回的挤压，将里面的绿豆淀粉洗出来。

等把淀粉全部洗出来后，剩下的绿豆渣可以做绿豆馅饼，而其余的绿豆水就需要静置了。

周明书拿过来一个筐子将盆口盖上，然后把盆子移到一个阴凉的地方，等明天就可以静置出绿豆淀粉了。

干完这一切的她早就满头大汗了，看厨房里火光摇曳，她是不想再进去做饭了。

“阿娘，这个是绿豆渣滓，可以做两个绿豆饼，你用点油煎一煎，扔了多浪费。”

朱氏接过闺女手里的绿豆渣，“这么好的东西怎么可能扔掉，这可是好东西。”

周明书洗了一把脸，回屋后坐在窗口下休息。

哎呀，这是真凉快。

平时很热，不过她还能够接受，如今体会到了这丝丝凉意的舒爽，之前的热便觉着有些难熬起来。