另一个锅里做的是粟米粥,桌子上是几筐子野菜。
一筐水芹菜,一筐香覃,还有一筐紫花地丁,另一盘装的是蒜片姜丝,碗里还有两颗鸡蛋……
等猪油熬出来,借着锅底的油光,便能炒上几个菜出来。
“老二家的,你把油罐子洗一洗,再用热水烫一遍,放太阳下控干水。”
等这猪油渣出锅还得好一会子,所以今天的午饭注定要晚些再吃了。
闻着满屋子的油腥味儿,周老太太的肚子不争气的叫了起来。
实在是早上吃的太少,又来回走了好些的路,给饿坏了。
“娘,要不我看着,锅里的粟米粥好了,你先吃一碗。”
“没事没事儿,等会儿做好了饭,大家一起吃。”
她那么大年纪了,再怎么说也不能给孩子们抢食,她有她的做事原则。
刘氏见说不动,便不再劝,而是给婆婆倒了一杯水过来。
“唉,这几天的天气委实热过了头,是不是想要下雨哎?”
“我看是快了,不过一场春雨一场暖,越是下雨,后面的天气就越是热。”
周老太太将锅里的猪肉翻炒了一下,防止肉片粘锅底。
锅里已经多了好些猪油,油汪汪的,看着甚是喜人。
“是呀,不过,要是下了这一场雨,稻子便能长得更好些,灌浆也更充盈了。”
确实如此,身为农人,谁不盼着地里的庄稼好。
良林村的人都在祈祷着,这场雨可以快快落下,既可以浇灭这场不寻常的燥热,也可以让地里的庄稼多喝几口雨水。
等午饭全部做好,日头已经西偏了许多。
不管是大的小的,还是老的少的,肚子都已经饿了。
所以这顿饭,大家吃的格外香,包括周明书她自己。
这是她第一次吃‘猪油渣’这个东西。
一口下去,满口焦香,酥脆爽口,难以忘怀,怪不得大人小孩都盼着这一口呢。
家里人多肉少,因此每人只分得这么一小块。