“给谢夫人、辰少爷请安。”
“林管家,不必多礼,这是在外面,用不着这么多礼数。”
“是,夫人。”
云之晗四处环视一番,问道,“客人一般何时来?这会子怎么也没见到几个人?”
“回夫人,咱家来得大多是常客,自从侯爷战死沙场后,官宦之家的客人就少多了。”
林大没有继续说下去,但云之晗明白,人走茶凉,任凭时代如何变换,都改变不了。
“林总管,这酒楼一直是你亲自治理吗?”
“是,夫人。打自您开了这家酒楼后,就交给小的来料理了。”
“把账本和书契拿给我瞧瞧。”
林总管领命,差人去把所有的账簿和契约都拿了来,并交与她。
云之晗上一世是会计出身,虽说古代的记账方式有所不同,但她基本还能看懂。
不过,账本不难看,难看的是这繁体字,太复杂了吧?
她轻声叹了口气,把柏辰叫了过来,“辰儿,将这份书契读给娘听。”
“好。”柏辰虽然也认不得几个字,但总比她这个现代人强。
“崇光八年正月辛卯日立契,立契人石明启,因祖父病逝,家中外债繁重,今自愿将云盛酒楼卖予云鹤立……”
云之晗听后,恍然大悟,这家酒楼竟然是原书主母父亲的产业。
父亲死后,才由她来继承,可为何归在了谢家名下?
随后,她又翻阅了几本账簿,发现里面的往来交易,有几笔对不上。
“林总管,这笔交易是怎么回事?食材明明卖了出去,却没有进账?而且还是上等的鹿茸和人参?”
林大听后,不寒而栗,老夫人可特意提醒了,决不能将此事告知夫人。
云之晗见他不答,继续翻阅后面的账簿,发现不止这一笔,原书主母不料理酒楼的这几年,这样的情况屡屡发生。
她将查出有问题的账簿都放在林大面前,责问道,“林总管,你不觉得应该解释一下吗?这上面可都是上等的食材。”