赵安宁收拾好了把一缸子水放在外面晒太阳,晚上洗澡就不用烧水了。
又去一边弄了一些烧火的木柴回来放在一边,这几天吃饭还是需要烧火的,洗洗手,把两个人放在一边的水壶装好冰凉的薄荷水。
也过去一起挖萝卜了,这些萝卜没有去年大,好在这也是纯天然没有劳作得来的,不管多少都是挣的。
天气热喝水也喝的多,她只能等人喝完了就装,把那缸子薄荷水放出来就不凉快了,里面她已经加了冰块了,特别凉爽。
赵安宁边弄边看时间,差不多六点了,她就去洗手,把腊肉和红薯拿出来,腊肉放在锅里煮,上面放一个蒸屉,红薯放在上面蒸着。
然后点火加柴。
她去拿了两个挖坏的萝卜,洗洗切成滚刀,放在一边备用,把萝卜叶子也洗了,切成段,拿出两颗干辣椒,切点姜蒜。
等腊肉和红薯熟的时间,赵安宁把吃饭的桌子和椅子拿出来放在一边空旷平坦的地面,这里目前是没有太阳的,白天还是很晒。
她晚点要把左边的空地收拾出来,那边有大树遮挡着,一天到晚的太阳都不会很毒辣。
把三个人吃饭的碗筷拿出来放在桌子上,她就过去夹红薯出来放在盆子里面,她煮了十个,想来也是足够了的,吃了饭在煮一些就可以了。
腊肉夹出来,把辣椒丢进去滚了一圈,又把萝卜菜杆子丢进去滚一圈泡几秒捞起来,然后把叶子也丢进去滚一圈。
洗锅,赵安宁先爆炒了一个辣椒萝卜菜叶子。
然后把腊肉给切开,油脂炒出放姜蒜,炒香了倒水进去,在把萝卜放进去。
等着开了再加一些蚝油就可以了。
腊肉是有盐的,不用再加了。
煮的时间把这些红薯和菜叶子端到桌子上。
等腊肉的时候又打了两个鸭蛋,放在一边备用。
就去山洞左边清理出一个空地,这边的杂草和树根很多,她清理开杂草和小棵的杂树,就去看看腊肉了。
腊肉已经滚开了,白白的萝卜也变成水晶色了,还裹上了腊肉的鲜香。
赵安宁加了一些蚝油,在等汤汁收干净点了就盛出来,锅里加水等着煮开,她把菜端到桌子上。
回来把龙葵菜放进去,把鸭蛋倒进去,加盐,开了就可以盛出来开饭了。