刚吸了两口，食堂门又开启，一个人进来说道，一边抖掉身上的雪花，笑眯眯道：“叶头真爱生活啊，涮羊肉看雪景，这是什么神仙日子。”开口取笑之人，正是供销社的胡主任。"胡主任来啦？既然雪大做不了事，中午就一起留下涮羊肉吧，咱们俩就少抿点。”叶主任起身，笑道，随后递出一支香烟。"正有此意呢！”接过烟的胡主任满意地笑了，接着他从口袋里掏出一瓶汾酒，“汾酒？不错不错！”叶川赞许地笑道。"叶主任，你们这里的伙食太让我艳羡了，我瞧得都有些馋了。”胡主任说得真诚，供销社提供的伙食虽算丰富，但听到隔壁站点更好的待遇，他们这边的人顿觉食欲减退。

胡主任直接从供应处要来了一百斤新鲜羊肉，即便是肉质有点亏损，也足够了。

由于肉片要冷冻后再切成薄片，因此直到接近中午一点半才全部备好。

在这个全是男性的作业点，胡主任感到相当舒心。

毕竟这边的男人做事痛快直接，不会像供销社那么多女性，三五个人就能演一出戏，成百上千的妇女让他头疼不已。

相比起来，作业点关系简单直接。

男人会坦率地提出问题和需求，而不是憋在心底。

这些粗犷的男人或许手脚不够灵巧，但气氛却非常和谐，如同过年一般热闹。

当初叶川刚晋升副主任时，胡主任并不看好他。

毕竟老同事们干了好几年了，怎么可能会服一个二十岁的年轻人，但时间长了，大家对他刮目相看，原先的疑虑完全消失，没人再不服他。

下午两点，所有材料终于准备齐全，六个座位安排了六个餐桌，每个桌上都放有一座大号铜制火锅。

叶川同胡主任、韩胖子、罗爱民和赵吉坐一起，每位手里都拿着一小碗米酒。

适量小酌没有问题，但如果喝多了就不太好。

叶川暗想，只有这种规模不大、只有三十多人的地方能聚一次涮锅子，也不会让人大出血。

如果换成一万多名员工的轧钢厂，真的开涮羊肉聚会，估计千只羊都不够他们享用。

他品尝了口夹在火锅中的羊肉片，在调味汁里蘸了一下，心中大感惊艳。"老赵，你的酱料真是一流，丝毫不亚于东来顺！”他赞赏道。

胡主任点头同意，酱料搭配羊肉的美味简直是难以言喻。

憨厚的赵吉微笑了起来，韩胖子接着道：“老赵过去就是开涮羊肉馆子的，后来公私合营就不再做了！”

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这让叶川猛然明白了原因，怪不得他的调料调制如此出色，肉切得分毫不差。

一直到接近四点才结束了这场盛宴，近一百斤羊肉只剩下三十多斤。

叶川安排人手帮罗爱民收尾，同时其他人出去清雪，留下的是满足和满满的回忆。

秦淮茹生下孩子小当后，仅哺乳三个月，营养供应不上，奶水枯竭，只能喂小米粥给孩子吃。