把棕灰口蘑切成薄薄的片子...
打入几个母鸡蛋,再加入适量的鸡汤搅拌均匀。
放入蒸锅里蒸上个十来分钟,直到蛋液凝固...
口蘑菌鸡汤蒸蛋就可以出锅了。
至于长根菇......
盛知奕准备用来和腊肉一起炒。
把长根菇焯水煮熟,再把腊肉切片煸炒出油。
放入蒜末爆香,再加入长根菇一起翻炒,适量加点酱油翻炒几下,长根菇炒腊肉就算是做好了!
长根菇的味道本来就比较鲜美,不需要加什么调料,简简单单和腊肉一起炒,就是一道不可多得的美味。
慕允汐坐在小凳子上烧火,闻着空气中弥漫着的香气,感觉自己的馋虫都快被勾出来了。
怪不得某些地区,即便吃菌子吃到三天两头中毒进医院,也舍不得戒掉这一口......
因为这菌子的鲜香味,实在是勾人啊!
.......
鸡丝,再加上三个菌子,一共有四道菜,足够他们两个人吃的了。
把做好的菜一起端到堂屋。